सामग्री
1 कप गोभी, बारीक कटा हुआ
आधा कप मकई, उबला हुआ
2-3 आलू, उबला हुआ और मैश्ड
1 प्याज, बारीक कटा हुआ
1 चम्मच अदरक-लहसुन-हरी मिर्च पेस्ट
1 चम्मच आमचूर पाउडर
रोटी के टुकड़ों का आधा कप
2 बड़े चम्मच मकई का आटा
छोटा चम्मच गरम मसाला
लाल खाद्य रंग का 2 पिन
1 कप नूडल्स, उबला हुआ
अल्युमीनियम पन्नी, जैसा कि आवश्यक है
विधि
1. नूडल्स को छोड़कर सभी सामग्री को एक साथ मिलाएं। मिश्रण की छोटी गेंदें बनाएं
2. उन्हें नूडल्स और गर्म तेल में गहरे-भून पर डाल दें।
3. प्रत्येक गेंद में एक छड़ी उठाओ और पन्नी के साथ उपजी कवर।
4. श्वाज़ेन सॉस के साथ गरम गरम करें।